MENU’ RISTORANTE E PIZZERIA ESTATE 2024


Antipasti

Fantasia di mare
degustazione di 5 antipasti misti, classici, carpaccio di pesce e fritti (per due persone) tre portate fredde e due calde una delle quali composta da due gamberoni front’e mari.
(Allergeni: Pesce e derivati)
€ 30.00
Gamberone Front’e mari
Gamberone sgusciato ed avvolto in pasta di grano duro (fritto)
(Allergeni: Glutine)
€ 4.00
Polpo locale con crema di patate (arrosto)
(Allergeni: Pesce e derivati)
€ 12.00
Petali di polpo
polpo locale tagliato al coltello e mandorle
€ 10.00

Primi

Fregola front’e mari
cozze, arselle, gamberi rossi e bottarga (non in brodo e senza gusci)
(Allergeni: Crostacei e derivati)
€ 18.00
Calamarata di pasta
Crema di cozze e bottarga
€ 13.00
Lorighittas alla carbonara di tonno
pasta tipica sarda fatta a mano alla carbonara di tonno rosso croccante e cubettato
(Allergeni: Pesce e derivati)
(Allergeni: uovo)
€ 18.00

Secondi di Pesce

Grigliata mista di pesce
pesce con spina, gamberoni, scampi, calamaro o seppia
(Allergeni: Crostacei e derivati)
€ 30.00
Fritto di calamari
(Allergeni: Molluschi e derivati)
€ 16.00
Frittura mista
calamari, gamberi rossi e trancetti di pesce spinati
(Allergeni: Crostacei e derivati)
(Allergeni: glutine)
€ 17.00
Grigliata di gamberi rossi
(Allergeni: Crostacei e derivati)
€ 60.00
Orata (di mare) arrosto
Pezzatura mista 250/300 grammi
€ 14.00
Spigola (di mare) arrosto
pezzatura mista da 250/300 grammi
(Allergeni: Pesce e derivati)
€ 14.00
Filetto di pesce ai sapori locali
Filetto di spigola nel suo brodetto con pomodoro secco e profumi di pistis
€ 15.00

Secondi di Carne

Bistecca di Manzo
scottona di manzo
€ 17.00
Cotoletta e patatine
cotoletta di pollo fresca e chips di patate fresche fritte
€ 10.00

Contorni

Patate fritte (chips)
patate fresche fritte tagliate sottilissime
(Allergeni: Arachidi e derivati)
€ 5.00
Verdure Pastellate
(Allergeni: Glutine)
€ 5.00
Insalata verde o mista€ 4.50
Verdure grigliate
Cotte al forno
€ 5.00

Dolci

Seadas
(Allergeni: Glutine)
€ 6.00
Sorbetto
al limone e senza lattosio
€ 3.00
Tiramisù della casa
€ 5.00
Cheese cake
accompagnata da: Caramello, cioccolato o frutti di bosco
€ 5.00
Mousse
Dolce al cucchiaio con, pistacchio o nocciola
€ 5.00
Seadas al carbone vegetale
pasta scura al carbone vegetale, ripiena di formaggio pecorino fresco finita a piacere con miele o zucchero, fritta.
(Allergeni: Glutine)
(Allergeni: latticini)
€ 6.00

Frutta

Anguria€ 5.00
Pesche€ 5.00

Bevande

Acqua
naturale o gassata
€ 2.50
Bibite
coca cola, fanta, the freddo, sprite etc.
€ 3.00
Birra heineken cl 33€ 3.50
Birra ichnusa cl 33€ 3.00
Birra Pozzo 16 0,20
0,20 alla spina del birrificio 4 mori di montevecchio
€ 3.00
Birra pozzo 16 0,40
0,40 del birrificio 4 mori di montevecchio
€ 5.50
Birra a boccale da 1 litro alla spina
boccale di 1 litro di birra del birrificio 4 mori di montevecchio
€ 12.00
1,5 litro di birra a boccale pozzo 16 del birrificio 4 mori€ 16.00

Vini bianchi

Karmis
IGT valle del tirso ( vermentino e vernaccia) cantine contini cabras
€ 19.00
Su’imari
vermentino di cantine su’entu, Sanluri.
€ 22.00
FILO UNICO
Seminano di Mogoro delle cantine Ariu Mogoro
€ 16.00
I piani nuraghe Majore (vino della casa)
Bland di nuragus e vermentino di cantine Sella & Mosca Alghero
€ 14.00
Arakena
Vermentino di Gallura con passaggio in botte
€ 30.00
Branu
Vermentino di Gallura. Cantine surrau
€ 22.00
Sciala
Vermentino superiore di cantine surrau gallura
€ 30.00
Veor
vermentino di sardegna della cantina quartomoro, arborea
€ 22.00
Z
vermentino frizzante non filtrato, sulle bucce, cantina quartomoro, Arborea.
€ 20.00
S'elegas
Nuragus di cantine argiolas, Serdiana
€ 18.00
Chablys
Chardonnay francia
€ 90.00
Su'aro
Bland di uva vermentino e aromatico sardo dele cantine su'entu Sanluri
€ 22.00
INTRECCIATO BIANCO
bland di uve sarde ed internazionali di cantine Ariu, Mogoro
€ 20.00
Sulle bucce
Vernaccia di Oristano vinificata senza il velo di flor. Cantine 4 moro Marrubiu.
€ 22.00

Vini rossi

Silenzi rosso (VINO DELLA CASA)
Uve Monica di cantine Pala, Serdiana
€ 14.00
Turriga
igt isola dei nuraghi, rosso di cartine Argiolas
€ 80.00
S’Arai
igt cannonau, carignano, bovale di cantine Pala
€ 50.00
Rocca Rubia
carignano del sulcis Cantine Santadi
€ 28.00
Su’nico

da uve bovale di cantine Su’entu
€ 30.00
Rocca rubia (3,75 cl)
mezza bottiglia di carignano del sulcis
€ 15.00
Cherchi Cagnulari
da uve cagnulari
€ 28.00
Essentija
Bovale di terralba lavorato da cantine pala, Serdiana
€ 28.00
INTRECCIATO ROSSO
Bland di Bovale, Cannonau e Merlot di cantine Ariu “Mogoro “
€ 24.00

Spumanti

Moët chandon
champagne
€ 80.00
Bellavista
francia corta, metodo classico
€ 50.00
Su’bri
metodo Martinotti da uve bianche locali, di cantine su’entu
€ 22.00
Ferrari brut
metodo classico “lunelli “ Trento
€ 60.00
Dom perignon
champagne
€ 350.00
Cristal louis roeder
champagne
€ 380.00
Bellavista riserva Vittorio Moretti
metodo classico riserva del fondatore
€ 150.00
Bellavista saten € 60.00
Tagliamare
Charmat di cantine argiolas
€ 22.00
Dom perignom p2
prezzo su richiesta
€ 0.00
Giulio Ferrari
riserva del fondatore, metodo classico Lunelli. Trento.
€ 130.00
Q
metodo classico da uve vermentino, cantine quarto moro, Arborea
€ 35.00

Vini da dessert e Passiti

Sautern
chateau simon
€ 9.00
Malvasia di bosa€ 6.00
Sole di surrau€ 7.00

Caffè

Caffe’€ 1.00
Ginseng
caffè al ginseng
€ 1.50
Orzo€ 1.50
Caffe’ macchiato€ 1.20
Caffe’ corretto€ 2.00

Amari

Amari vari
averna, ramazzati, del capo, fernet, brancamenta,18, cynar, jagermeister etc.
€ 3.00
Mirto € 3.00
Limoncino€ 3.00
Chloe
eccellenza in mirto, limoncino o agrumello prodotto quasi artigianalmente a Villacidro
€ 4.00

Grappe e acquaviti

Nonnu Elogu
Ambrata
€ 4.00
Tosolino riserva
Barricata
€ 7.00
Villa Sandi
ambrata
€ 3.50
Bottega
bianca
€ 3.50
Most tosolini
bianca
€ 4.50
Sibona
bianca di Arneis
€ 4.00
Taihua ginseng
ambrata al ginseng
€ 4.00
Sassicaia
bianca
€ 9.00
Filu Ferru
bianca
€ 3.00
Marzadro al miele
grappa al miele
€ 3.50

Whiskey

Ballantines
scotch
€ 4.00
Jim Bean
Bourbon
€ 4.00
Oban
single malt scothc 14 anni
€ 7.00
Talisker
Single malt scothc 10 anni
€ 6.00
Lagavulin
islay single malt scothc 16 anni
€ 7.00
Glen Grant
single malt scotch 5 anni
€ 4.00
Jack Daniels
Tennessee whiskey 7 anni
€ 5.00
Chivas Regal
scotch 12 anni
€ 5.00
Jack Daniels honey
tennessee whiskye al miele
€ 5.00
Nikka
bland di single malt e wisky giapponesi
€ 8.00

Rum

Zacapa xo
solera, Guatemala
€ 9.00
Santa Teresa
solera, Venezuela
€ 5.00
Zacapa 23 anni
solera, Guatemala
€ 6.00
Don Papa
Filippine
€ 7.00
Courvoisier xo
Cognac
€ 10.00
Note: servizio e coperto. € 3,00
a persona